普洱茶属于发酵茶类 普洱茶既不是红茶，也不是绿茶，普洱茶产地好坏而是发酵茶，不归属于六大茶类。普洱茶以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过杀青、揉捻、烘焙、蒸压、干燥等工艺制成。而存环境决定了茶叶是否变质，不当的保存环境包括普洱茶在内的茶都会发生变质，云南高山普洱茶不适合饮用。至于茶叶加工后是否还会变化，不同的茶的风味都会随着存的时间变化而变化。

普洱茶是以云南大叶种晒青茶为原料，采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶，按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为生茶和熟茶两种类型。这一分类法主要根据各类茶叶叶绿素破坏程度及黄烷醇类变化程度的顺序，也就是茶多酚的氧化程度，也可以简单看作是依据发酵程度高低进行划分。 而普洱茶熟茶工艺在1973年创造出来的。

与此同时，结合茶叶的商品形态又将茶叶分成红茶、绿茶、花茶、乌龙茶、白茶、紧压茶和速溶茶等七个茶类。多年来，这种方法已被业界泛应用。其中。很多人对普洱茶的分类感到疑惑，今天就给大家科普一下普洱茶到底属于什么茶。？普洱茶有生普与熟普之分，普洱茶那家的好？普洱熟茶属于黑茶。

普洱茶属于黑茶，因产地旧属云南普洱府(今普洱市)，故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料。普洱茶是云南省的特产茶叶，因为产于云南地南部的各地老林中得名，属于大木茶。云南是世界公认的茶树原产地和中国重要的茶叶生产基地，普洱茶的种植遍布云南省全境。

普洱茶是茶叶还是碎末

普洱茶不属于红茶，普洱茶特指普洱等地采用云南大叶种制作成的茶叶，普洱茶不属于任何茶类，普洱茶9928本身即为茶类，普洱茶分为生茶和熟茶，多呈现饼状坨状，具备越陈越香的特点。可以兴普洱茶是正规品牌的，而且历悠久，十两砖的缔造者，所以这牌子的茶相对其它茶可能更具收藏价值，喝起来也放心很多。 普洱和茶叶区别在哪。

是的 普洱茶，天润祥普洱茶饼又名滇青茶，金瓜普洱茶价格属于黑茶类，因原运销集散地在普洱县，故名普洱茶。普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料，76年普洱价格使用亚发酵青茶制法。《GB/T22111—2008地理标志产品普洱茶》国家标准里面这样定义:“普洱茶为地理标志产品，所以标准规定只有在地理标志围内。

黑茶:属于后发酵茶。加工工序主要包括杀青，揉捻，渥堆，干燥等。 红茶:属全发酵茶，主要是有萎凋、揉捻、发酵、干燥等加工工艺。 那么普洱茶属于六大茶类的哪一种呢。普洱茶是一种以云南大叶为材料制作的茶叶，素锦普洱茶价格不属于任何茶类，其茶叶呈现绿色或者墨绿色，茶橙黄，香味持久，滋味醇厚，主要产自云南普洱市、元江以及河口等地区，按照制作方法。